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鱼的这个部位毒性强于砒霜 吃完肝肾损伤当心丧命

2015-02-23 19:34:47 来源: 张家口在线网 作者: 评论:0 点击:

核心提示: 鱼的这个部位毒性强于砒霜 吃完肝肾损伤当心丧命中医医书《证治准绳》中记载,鱼胆治飞血赤脉作痛及暴赤眼涩。民间也流传吃鱼胆可清热解毒、明目的说法。近日,六旬的朱老伯吞下了一颗成人大拇指大小的

     
    鱼的这个部位毒性强于砒霜 吃完肝肾损伤当心丧命

中医医书《证治准绳》中记载,鱼胆治飞血赤脉作痛及暴赤眼涩。民间也流传吃鱼胆可清热解毒、明目的说法。近日,六旬的朱老伯吞下了一颗成人大拇指大小的鱼胆,没想到鱼胆并没有让他的眼睛更亮,反而让他肝肾受损,险些丧命。这是怎么回事?

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鱼的这个部位毒性强于砒霜吃完肝肾损伤当心丧命(东方IC供图)

鱼胆成分复杂毒性强于砒霜

朱老伯从菜市场花了近两百元买下了一条十四五斤的草鱼王,听说鱼胆可以明目,注重养生的他决定给自己补补,他挖出鱼胆,捣碎了一口吞下了肚。几分钟后,他开始跑厕所,以为只是肠胃不适,也没看医生,就自己随便吃了点药。第二天却开始恶心呕吐,到了第三天脸色暗沉得吓人,胃也胀起来了。家人赶紧将他送医,医生一检查,朱老伯的肝脏已经衰竭,同时还伴有肾功能损伤和血小板降低等。经过及时抢救,朱老伯才转危为安。为何一颗小小的鱼胆危害如此之大?

鱼胆的胆汁中含有胆酸、牛黄胆酸、牛黄去氧胆酸、氢氰酸等不同的毒素,其中氢氰酸毒性最强,比同剂量的砒霜毒性还大。中毒后,一般最早都出现胃肠道症状,经过消化道吸收后,能损害人体肝、肾,使组织变性坏死。毒素也可损伤脑细胞和心肌,造成神经系统和心血管系统的病变。

食疗中毒怎么办?

既然生吃鱼胆会中毒,那煮熟后能否达到民间传说中的神奇功效呢?其实,鱼胆中的有毒成分耐高温,而且不易被乙醇破坏,因此,不论生吞、煮熟或者泡酒喝,鱼胆中的有毒成分都不会被破坏,吃下即会导致中毒。

 

不仅仅是鱼胆,越是难以治疗的疾病,偏方越多。有癌症晚期患者因吃蟾蜍中毒而死,还有的大量生吃苦杏仁致死。食疗中毒患者主要有恶心、腹泻、呕吐、四肢无力等症状,严重者可出现急性肾衰、肝衰竭损害。急需血液净化治疗来缓解患者的症状,否则将危及生命。因此选择食疗要遵照医嘱,一旦发生食物中毒,应及时到附近医院就诊,不要自行乱服药。

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